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Harina con mayor contenido de fibra, vitaminas del grupo B, E y algunos minerales, como el magnesio, que se ha relacionado con un mejor metabolismo de la glucosa y la insulina. La Harina Integral Molienda Fina es una harina obtenida a partir de la molienda integral de los granos de “trigo pan”, seleccionados y mezclados para obtener un excelente comportamiento en la elaboración de productos panificados. La granulometría controlada de esta harina le aporta una textura rústica y color característico a las migas, conserva en las masas excelente liga y absorción a pesar de la carga de fibra y salvado del trigo y buena resistencia estructural en los productos terminados, aspectos estos, fundamentales en la elaboración de líneas de productos integrales. Rica en fibras, proteínas y vitaminas. Ingredientes: Harina Integral de Trigo 100% Presentación: 5kg Uso exclusivo industrial profesional. Molino Cañuelas ha obtenido la certificación Whole Grains Council, siendo el ÚNICO molino del país que posee este aval. Dicho certificado garantiza que la harina ha sido obtenida a partir de la molienda de los granos enteros, conservando todos sus nutrientes originales, en especial fibra, vitaminas y minerales. Proceso de molienda ÚNICO en Argentina.
Harina con mayor contenido de fibra, vitaminas del grupo B, E y algunos minerales, como el magnesio, que se ha relacionado con un mejor metabolismo de la glucosa y la insulina. La Harina Integral Molienda Fina es una harina obtenida a partir de la molienda integral de los granos de “trigo pan”, seleccionados y mezclados para obtener un excelente comportamiento en la elaboración de productos panificados. La granulometría controlada de esta harina le aporta una textura rústica y color característico a las migas, conserva en las masas excelente liga y absorción a pesar de la carga de fibra y salvado del trigo y buena resistencia estructural en los productos terminados, aspectos estos, fundamentales en la elaboración de líneas de productos integrales. Rica en fibras, proteínas y vitaminas. Ingredientes: Harina Integral de Trigo 100% Presentación: 5kg Uso exclusivo industrial profesional. Molino Cañuelas ha obtenido la certificación Whole Grains Council, siendo el ÚNICO molino del país que posee este aval. Dicho certificado garantiza que la harina ha sido obtenida a partir de la molienda de los granos enteros, conservando todos sus nutrientes originales, en especial fibra, vitaminas y minerales. Proceso de molienda ÚNICO en Argentina.
